優選 《餐桌上的在地美食》 國一5 張芸禎

盛夏,藤蔓上垂掛著一顆顆有綠,有黃,有紫的小圓球,陽光照射下,可愛極了。嚐起來酸中帶甜,甚至微苦,但那獨有的香氣卻十分迷人。我最愛將其混合優格作為沙拉醬,讓平凡的菜餚增添風味,埔里的百香果豐富了我的味蕾。

優選 《餐桌上的在地食材》 國三16 何權祐

大雅的小麥,是大雅人共同的回憶,自那片金色大海醒來,看著那金黃色的麥穗,是溫暖陽光賜予它們的美麗衣裳;聞著那香甜的麥芽香,是大地之母細心呵護的最佳證據。一波波隨風翻飛的麥浪,是上天最好的贈禮!

優選 《餐桌上的在地食材》 國一5 柯秉均

在彰化北斗,香菜是一道令人愛不釋口的寶藏。每當擺上桌,濃郁香氣瀰漫,這些都源自於當地農夫的辛勤栽培。它清新微辛的口感,為每道菜餚增添色彩。香菜,不僅是調味佳品,更是這片土地的故事,讓人們齒頰留香,欲罷不能。

優選 《雲林蒜頭》 國三4 李純茜

田地醞釀美味,日光淬煉精華。雲林的蒜頭,大火淬鍊出他的蒜香,把大地的精華昇華成了香氣,彷彿雲煙般繚繞於鼻腔。蒜香直竄鼻中,刺激著嗅覺,大肆演奏起田園的交響曲,這時,眼前便不再是餐桌,而是豐饒的田野。

優選 《花蓮六十石的金針花》 國一20 林詩芸

搖曳著一身橘的衣裳,花蓮六十石的金針花有最純粹的姿色。
滿山的豔橙,餐桌上的一抹家鄉味。
是我最迷戀的在地美。

優選 《筊白筍》 國一20 李沛芩

我外表坑坑巴巴,撥開外衣,內心光滑潔白。放入鍋中,感受熱烈擁抱,我變得美味。人們品嘗我,口感滑順,看到他們滿足的微笑,我知道我已成為春天餐桌上的一部份。你猜我是誰?我就是春天裡的主角:筊白筍。

優選 《餐桌上的在地食材》 國三19 陳怡霏

黃麻嫩葉在水中搓去苦水,加入地瓜、魩仔魚,煮成一碗碗對抗夏季炎熱的良藥。從原本的經濟作物加上先民的智慧化為平民在地美食。麻薏成為台中復耕的號角,喚起台中人對於土地的愛惜!

優選 《在地食材-椪柑》 國一20 吳昕玲

我來自台中,我喜歡出生在12月的冬天。有時我是綠色;有時我是橘色。如果你在不對的時間吃下我,你會得到酸酸的子彈;如果你在對的時間吃下我,你會得到甜甜的擁抱。

優選 《層層的魅力》 國一17 許艾歆

屏東洋蔥:「我能使淚水成湯,層次分明;我能讓熬煮後的鮮甜,坎入人心;我能給味蕾一個驚豔的味道,深奧美妙——我做了這麼多,『洋』求你,多吃點。」

優選 《餐桌上的在地食材》 國一17 林芳儀

品嚐高雄美濃的水蓮,口感清脆多汁,鮮甜的味道,彷彿湖光山色在口中綻放。這片土地孕育出水蓮的獨特風采,翠綠蓮葉恍若翡翠,每一口都是大自然的溫柔。選擇水蓮支持在地農作,也是對土地的感恩和珍惜。

Similar Posts

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。