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共讀共想 | 投稿專區 廚房與食品工廠如何確保食品安全?認識傳統食品加工 By人文教育 2025-11-212025-11-26 文/朱中亮 圖/彭博商業周刊 蔬菜與生鮮魚肉等食物,從採收或屠宰一直到送到廚房或餐…
投稿專區 【永續的兩個維度】轉型中的共好選擇——淨零轉型和性別平等 By人文教育 2024-12-232024-12-23 ◎文/張寒瑋◎圖/張寒瑋 提供 臺灣於2020年至2022年寫下連續3年無颱風登陸的紀錄後,2024年臺灣碰到…