文/高琹雯
經濟部部長郭智輝盼輔導國內具潛力或引進國外星級餐廳,4年達成米其林500顆星,將台灣打造成最宜居的國家,讓更多人認識台灣,並吸引更多高端人材來台灣。但從台灣餐飲業實際運營來說,這是可能達成的目標嗎?
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文/高琹雯
經濟部部長郭智輝盼輔導國內具潛力或引進國外星級餐廳,4年達成米其林500顆星,將台灣打造成最宜居的國家,讓更多人認識台灣,並吸引更多高端人材來台灣。但從台灣餐飲業實際運營來說,這是可能達成的目標嗎?
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作者:楊天豪 攝影:楊天豪提供 日期:2019-11-18 荷蘭,在大航海時代曾經…
文:李修慧 圖:Gabriel Aguirre on Unsplash 我們想讓你知道的是 雖然…
文 / 張立宇 攝影 / 許宏偉 「 本文出自 地方創生的實踐 」 花蓮縣富里鄉羅山村曾因身為全台第一…
文 / 楊晨欣 圖 / Rowan Freeman 2020年在新冠肺炎疫情刺激之下,讓原本較為小眾的…
文/Elanor Wang 圖 / Photo Credit: iStock 我們想讓你知道的是…
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