責任編輯／李艾庭  圖源/unsplash

 

 

台灣水果很甜，許多人擔心高血糖，不敢吃太多，也有些人認為水果熱量很高，為了減肥不吃水果，但真的是這樣嗎？營養師陳冠蓉表示，「近年已有許多研究指出，每天適量吃水果，反而有助於降低糖尿病的發生率」，吃水果有益健康，只要掌握好「三不」原則，就能獲取最多營養，穩定血糖，不怕胖。

(風傳媒授權刊載於明道中學APP，全文於遠見 〔怕血糖飆高不敢吃水果？專家揭正確飲食觀念：吃對反而預防糖尿病、還穩定血壓〕)

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