文 / 楊晨欣 圖 / Rowan Freeman
2020年在新冠肺炎疫情刺激之下，讓原本較為小眾的外送服務，成為許多人日常生活不可分割的一部分，特別是在歐美國家。而隨著這個消費習慣的扎根，外界預期，即使疫情過後，外送市場仍會持續活躍。
（全文刊載於經理人數位時代（回收餐盒風潮興起！2021年外送市場3大創新趨勢是什麼？））
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