台灣人就是厲害!連葡萄渣都能做成課桌椅

 

 

 

文 / 林珮萱 攝影 / 賴永祥

葡萄,有什麼功能?當水果吃、釀成紅酒喝,最意想不到的是,如今有業者還能將釀製紅酒所遺留的葡萄渣做成課桌椅!

擁有這項技術的,是台灣的一家社會企業──鉅田潔淨技術。

鉅田有三位共同創辦人,分別擁有技術研發、國際業務和企業營運行政的專長,各司其職。目前總部設在南投,公司人數有10位。

創辦人之一,66年次的黃千鐘,大學和碩士班就讀朝陽科大應用化學系所,論文寫的正是農業廢棄物再利用,跟他現今工作領域息息相關。創業前曾在緯創從事研發筆電的環保材料。

(遠見雜誌授權刊載於明道中學APP,全文於遠見雜誌〈台灣人就是厲害!連葡萄渣都能做成課桌椅〉,未經授權,不得轉載。)

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